Français décontracté au Kokusai Dori à Naha, – Brasserie Esprit –

Brasserie Esprit
La Brasserie Esprit est comme un café au coin de Paris.


Il y a une brasserie que je visite presque à chaque fois que je vais à Naha.
En utilisant des techniques françaises, c’est un vrai plat avec beaucoup d’ingrédients d’Okinawa.
Les détails de l’intérieur et de l’atmosphère, l’orthographe sur le tableau noir du menu et le verre à eau sont tous méticuleux.
Un joli café restaurant qui semble vraiment être à Paris.
Mes enfants nés et élevés à Paris aiment aussi la délicieuse repas et l’atmosphère de cette brasserie.
C’est très pratique pour nous, qui est au Kokusai Dori à Naha, car nous pouvons manger tôt le matin et tard le soir.


Dîner à la Brasserie Esprit – Les souvenirs de Paris prennent vie

soup
La soupe que nous avions au début du plat.
Un travail professionnel qui utilise du bouillon de soupe cuit correctement de légumes.

Nous entrons souvent tard dans la ville de Naha au cause des avions.
Il est ouvert jusque tard dans la nuit, nous pouvons donc nous détendre et savourer de délicieux plats, alors je visite souvent ici le premier soir.

Lorsque nous ouvrons la liste des menus, nous voulons tout manger.
J’ai demandé à mes enfants ce qu’ils préféraient, nous avons demandé des plats principaux et des desserts, et nous les avons partagés.
De quoi avons-nous discuté et décidé?

  • Escargot bouilli à l’huile ¥ 1,200
  • Ratatouille et couscous ¥ 650
  • Quiche du jour ¥ 750
  • Confit de canard ¥ 1700
  • Crème brulée
Escargot
Avec l’espoir fort de son fils, l’huile d’escargot a bouilli ¥1,200 .
Texture piquante et huile d’olive au parfum d’ail et de basilic.
L’œstrogot du bistrot populaire et de la boutique nourrie surgelés me manque. PICARD.
Ratatouille and couscous
La demande de ma fille est Ratatouille et Couscous ¥650
Un couscous qui mangeait dans un restaurant de la mosquée (église islamique).
Rappelant la ratatouille qui a été réalisée pour de bon chez un ami à Marseille.
Quiche
Ma demande, la quiche d’aujourd’hui ¥ 750.
Je l’ai souvent fait à la main à Paris, la quiche de PICARD était un article régulier, et le déjeuner que j’ai demandé dans les boulangeries et les cafés était juste de la quiche.
Vous ne pouvez pas acheter de délicieuses quiches sur l’île où vous vivez actuellement, alors faites la vôtre.
Duck confit
Le plat principal est le confit de canard en os ¥ 1,700.
Ceci est un autre plat classique que j’ai souvent mangé dans un bistrot à Paris.
Le confit de canard de PICARD était également un article régulier dans le congélateur.
C’est un peu difficile à faire dans ma maison actuelle.
Creme brulee

Le dessert est de la crème brûlée.
La surface est croustillante et sucrée, et l’intérieur est un dessert semblable à un pudding.

La taille des plats est plus modeste qu’un bistrot à Paris, nous pouvons donc facilement finir les plats même si vous commandez de façon variée.
Chacun est fait à la main et les ingrédients sont frais et satisfaisants.
Pourtant, le prix est très consciencieux.

  • À partir de juin 2020, en raison de l’influence de covid-19, le dîner a été redémarré uniquement avec un nombre de personnes basé sur réservation et un cours confié (3850 yens).

Petit déjeuner à la Brasserie Esprit – French Toast Certainement-

Brasserie Esprit
Brasserie Esprit C’est un endroit calme car il est situé à l’arrière de Kokusai Dori.
Il y a un grand bain public dans les environs immédiats, nous nous arrêterons donc au bain du matin.
(Même la nuit, vous pouvez vous arrêter après avoir pris un bain.)

Le dîner est bien sûr délicieux, mais ce qui me rend plus heureux, c’est que la Brasserie Esprit propose un délicieux petit déjeuner (8h30-11h00)!
Lorsque vous prenez une auberge sur Kokusai Dori, vous feriez mieux de réserver sans repas pour le séjour, et choisissez de prendre un délicieux repas le matin et le soir.

blackboard
Menu écrit sur le tableau noir.
Je ne pouvais pas choisir, alors j’en ai commandé trois.
Brasserie Esprit
Même les verres avec de l’eau sont à la mode.
フレンチトースト
Ceci est un toast français qui ne peut jamais être retiré 850 yens (prix actuel)
(Pain perdu du Esprit sauce miel spéciale / fruits) Fruits frais.
オムレツ
EM Egg / Salad / Bread / Carotte râpée & Chou mariné 900 yen (prix actuel)
Carotte râpée, nostalgique.
J’avais l’habitude de manger une omelette au déjeuner dans un café à Paris.
petit déjeuner
Set du petit déjeuner de croissants 500 yens avec du thé. Trop consciencieux.

Lorsque nous y allons, presque à tout moment, il n’y a pas de monde, donc nous pouvons vraiment nous détendre.
Le personnel est gentil et se souvient de nous, et c’est une atmosphère attrayante qui nous donne envie de revenir.

  • Depuis juin 2020, en raison de l’influence de covid-19, le petit-déjeuner et le déjeuner ne sont pas disponibles.

アクセス

Adresse 2-3-9 Makishi, Makishi, Naha City, Okinawa Prefecture 900-0013
Numéro de téléphone 098-917-2275
Site Web http://www.espritokinawa.com
Heures d’ouverture Petit déjeuner 8: 30-11: 00 (LO.10: 00), Déjeuner 12: 00-15: 00 (LO.14: 00), Dîner 18: 00-24: 00 (LO.23: 00)
Férié Mardi
Station la plus proche Yui Rail Makishi Station


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