美容と健康に八重山のトロピカルフルーツを -光楽園-

光楽園（ひかりらくえん）とは

光楽園（ひかりらくえん）は石垣島の市街地から車でほんの15分程、自然の中にある、トロピカルフルーツジュースのお店です。
自家栽培グァバをメインに、石垣島で育ったトロピカルフルーツを使用したジュース、スムージー、フラッペ（かき氷）などをその場でいただけます。
店の周りは畑が広がり、眺めの良いテラス席もあるので、石垣島をドライブするならぜひ立ち寄って見てほしい場所。

そして、旬のトロピカルフルーツの直送販売や、フルーツを使用した焼き菓子、星のちんすこうなど、光楽園オリジナル製品も販売しているので、石垣島らしいお土産を買うこともできます。

石垣島のトロピカルフルーツの豪華なラインナップ

グァバ

グァバは光楽園の自家農園で栽培されているグァバを使用しているとのこと。
グァバは、原産地の熱帯アメリカから東南アジアに伝わり、現在では東南アジア諸国、地中海沿岸、メキシコ、ハワイなどで多く栽培されています。
沖縄ではバンシルーとも呼ばれ、身近に親しまれている果物です。
味は、桃のようなさっぱりとした風味で、そのまま食べるだけでなくジュースやジャムなどに加工されます。
完熟のグァバを薄切りにして、蜂蜜漬けにすると保存がききます。

アンチエイジングや美肌、日焼け防止など、美容全般に効果的
疲労回復やストレス軽減、便秘、腸内環境にも良い

パインナップル

パイナップルはダイエットにも効果的で、栄養価にも優れた果物です。
5月〜7月に旬を迎え、市場でも丸のまま山積みになって売られています。
ボゴールパイン、スナックパインなどいくつか種類があって、その違いも楽しめます。
完熟のパインナップルは食べても喉がイガイガすることはありません。

低カロリー
空腹感を抑える
便秘予防
腸内の老廃物を分解して腸内環境を整える
肝臓の働きをたすけて消化にかかるエネルギーを軽減
脂肪を分解し吸収を防ぐ
むくみや高血圧の予防
糖質をエネルギーに変える
新陳代謝を活発にし、体を疲れにくくする
肌を守り、紫外線による日焼け対策
体内の有害物質の解毒作用
風邪のセキやノドの痛み
夏バテで落ちた食欲も回復

マンゴー

マンゴーはビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。
マンゴーは、人によりかゆみなどのかぶれを起こすことがありますので、アレルギーのある方はご注意ください。

肌の老化予防や紫外線対策
動脈硬化や血栓予防
ブドウ糖なども含まれているため、夏バテ予防
むくみにも効果
葉酸は、別名「造血ビタミン」とも呼ばれていて、赤血球を作る効果
免疫力の強化

ドラゴンフルーツ

見た目が派手で果皮が竜のウロコのように見えるため、「ドラゴンフルーツ」と呼ばれています。
中は白いものと、赤いものがあります。酸味がなく、あっさりした味わいです。
低カロリーで食物繊維が豊富なドラゴンフルーツはスーパーフードと言っても良いほど、様々な健康効果あります。

血圧上昇の抑制、むくみの軽減
動脈硬化の予防、危険因子の改善
抗酸化・抗炎症作用、がんの予防
疲れた時の栄養補給

パッションフルーツ

南国の風味の酸味と甘味、独特のよい香り持っています。
時計の文字盤を思わせるような綺麗な花が咲くことから、果物時計草（クダモノトケイソウ）とも呼ばれます。
果実は、種を包む半透明の仮種皮がゼリー状で甘酸っぱく種も食べられます。
ビタミンA、B、C、βカロテン、クエン酸、カリウムなどが豊富に含まれており、健康にも良い果物です。

コラーゲン生成促進、メラニン色素生成抑制
炭水化物・脂質・たんぱく質の代謝促進、脂肪肝予防
抗酸化作用、血行促進
皮膚や粘膜の状態を保つ、角質化を予防
新陳代謝促進、疲労回復
余分な水やナトリウムの排出促進
血行促進、肝機能サポート
アンチエイジング、美容効果

島バナナ

島バナナは、普通のバナナに比べて長さが半分くらい。
八重山では、庭先などに植えられ昔から親しまれてきた果実のひとつです。
皮が薄く、中はもっちりとしていて、味はどこかにパインナップルの様な酸味を感じます。
台風の前になると急いで収穫しなければならず、食べきれない分は皮をむいて冷凍して保存すると便利です。

抗酸化物質でアンチエイジング
老化防止やがん、生活習慣病の予防
便秘解消
体内の余分なミネラルを排出し、血圧を調整。
高血圧、脳梗塞、動脈硬化の予防効果
血糖値を下げる、糖尿病の予防。
白い筋に抗がん作用

アセロラ

アセロラは、果物の中で圧倒的に多くのビタミンCを含む果実です。
さくらんぼくらいの大きさの赤い実で、皮は柔らかく、甘さよりも酸味がきいています。
アントシアニンをはじめポリフェノールも豊富で、強い抗酸化作用を発揮し、老化・病気の予防や目の健康維持、美肌・美白効果に働きかけます。

美肌・美白効果
ストレスをやわらげる
貧血予防
生活習慣病の予防・改善
感染症を予防
炎症を抑制

シークヮーサー

沖縄で柑橘果物としてはもっとも馴染みのある果物。レモンのような酸味と香りが特長です。
沖縄では、シークヮーサーを飲み物や料理、醤油に加えるなどして使用されています。
私も、炭酸水で割って飲んだり、サラダのドレッシングに使ったり、焼き魚や肉料理に絞ったり、ほぼ毎日使っています。
ビタミンCをはじめとして、ビタミンB1、カロチン、各種ミネラル、また、シークヮーサーに多く含まれるフラボノイドの一種ノビレチンにはがん抑制効果が期待されています。
シークヮーサーの収穫時期は10月から11月の後半頃まで。

ノビレチンのがん抑制効果
脂肪燃焼や肝機能強化

パパイヤ

パパイヤは八重山ではあちこちに育っていて、5月ごろから青い実を収穫し始めます。
青い実は細い千切りにしてサラダにしたり、一口サイズに切って煮物にしたり。
黄色く熟した果物はトロッと柔らかく、ヨーグルトなどと一緒にいただきます。
パパイヤの実の中央にはぎっしりと小さな種が詰まっていることから、子孫繁栄の象徴として、島では神事の供物に使われます。