パンは芸術、パンは文化 パン、チーズ、ワイン…　酵母や菌の生命力で作られるものには、その背景にあるストーリーや作り手の愛情もひっくるめて味わう芸術性や文化が存在しています。沖縄本島、宜野湾市にある「宗像堂」もそんなパン屋 […]