Canaan coffee & bake store – カナンコーヒー

小浜島にあるとても素敵なお店を紹介します。

手廻し自家焙煎のコーヒーと体に優しい素材を使った自家製焼き菓子をセンス良い静かな空間でゆっくりいただけるカフェです。

コーヒーを淹れているのは沖縄本島出身のご主人、白上大樹さん。
焼き菓子を焼くのは、北海道出身の元保育士さんの奥様、桃子さん。

エスプレッソ300円、アメリカーノ400円、ハンドドリップコーヒー500円、チャイラテ600円、焼き菓子各種

コーヒーや焼き菓子はテイクアウトも可能です。
お菓子があまりにも美味しいので、ヨーロッパかどこかで修業をしてきたのではとお聞きしたところ、趣味で独学で続けてきたとのこと。

この日はちょうど「珈琲と菓子と器と」という企画展の期間中でした。
今村能章氏、宮城正幸氏、山口　晋平氏、中村　桜士・サトミ氏の器が並んでいます。

焼き物以外にも、フラワーオーナメントやお洋服など、沖縄各所の作家さんの作品が展示されています。

沖縄ではなじみの民具も、一味違うセンスのきいたものが並びここも沖縄なのに、別世界のようです。

現在（2020年6月）は新型コロナウイルスの影響で、短縮営業をしながらオンラインショップでコーヒーと焼き菓子セットを販売しています。

2020-05-13

2020-05-15